Honderden eenvoudige kook recepten uit de Italiaanse keuken: voorgerechten, pastaschotels, pizza’s, hoofdgerechten, desserts en taarten. Ons motto is: als wij het kunnen kan jij het ook!
Warme avonden, een zachte schemering, een prachtige sterrenhemel… Dek de tafel op het terras of balkon en nodig je intiemste vrienden uit voor een Italiaans dineetje.
Zomer? Zin in pasta met zeevruchten? We hebben een geraffineerde pastaschotel voor je: tagliatelle met vongole en pistachenoten. Gourmet van de bovenste plank!
Alleen al van de woorden ‘chocolade sorbetijs’ gaan wij watertanden. Jullie? We proefden even voor je voor. Dit sorbetijs is verrukkelijk en gemakkelijk zelf te maken.
Ze zijn er weer: meloenen. Zoet van smaak, zacht van vruchtvlees. Maak er iets bijzonder vrolijks van!
Het geheim van deze zomerpasta is dat de groenten niet gebakken maar gekookt zijn! Heerlijk fris en licht!
7x Verfrissende en soms zelfs exotische zomerdrankjes uit alle delen van de wereld. Gemakkelijk en verkoelend.
Quinoa salade met edamameboontjes en granaatappelpitjes. Lekker, gezond, trendy en slank! Van deze salade word je blij!
Op zoek naar een geraffineerd Valentijnsgerecht? Verras je geliefde met een risotto al Barolo. Hartverwarmend en verfijnd!
Of je Valentijnsavond nu alleen of met je Valentijn doorbrengt, met deze verrukkelijke (rode) pastaschotel met saffraanroomsaus en burrata kan je avond niet stuk!
Pasta met steureitjes is net zo feestelijk en (bijna) net zo lekker als pasta met kaviaar. Deze pasta geeft een luxe twist aan je diner en is gemakkelijk te maken.
Een gezonde taart met de aparte, bijna archaïsche smaak van boekweit. Het is even wat werk maar dan heb je ook echt iets bijzonders.
Verwen jezelf en je huisgenoten tijdens deze donkere dagen met een lichte schuimtaart. Om je vingers bij af te likken!
Op zoek naar een zoet dessert voor je geliefde? Wij hebben het voor je: zabaglione, een zachte mousse op basis van eieren.
Met deze semifreddo, een bevroren mousse van witte chocolade, suiker en eieren, kun je niet anders dan een goed figuur slaan.
Het is herfst. Kastanjetijd. Tijd ook om genieten van de huiselijke sfeer. Kaarsjes, de openhaard, een zoete lekkernij in de oven. Ga terug in de tijd met deze antieke kastanjekoek uit Toscane.
Gedroogd fruit, noten, krenten en rozijnen, pitten en zaden, en verder eieren en een beetje volkorenmeel om alles bij elkaar te houden tot een overheerlijke en uiterst gezonde taart. Proberen!
Alle tijd om te koken? Geniet ervan. Probeer deze boekweitasagne met paddenstoelen, spinazie en fetakaas. Verrukkelijk! De herfst op tafel.
Dit recept voor kastanjes in de oven komt regelrecht uit Italië. De kastanjes smaken naar herfst en goudgele bossen en bergen.
Zelf ravioli maken zoals in de Italiaanse keuken is gemakkelijk en lekker. Ik word er altijd weer blij van om een paar bladen met huisgemaakte ravioli in mijn keuken te zien staan.
Ben jij ook huiverig voor kleurstoffen in voedingsmiddelen? Je bent niet de enige! Maar wist je dat er natuurlijke stoffen zijn om je gerechten een leuk kleurtje mee te geven?
Eieren, suiker, bloem, melk. Deze vier eenvoudige ingrediënten vormen de basis voor een heerlijk dessert: banketbakkersroom!
Tijd voor een pittig detoxdrankje! Dit drankje is gezond én lekker. Je hebt de ingrediënten waarschijnlijk al in huis. Geniet van deze natuurlijke opkikker!
Focaccia met vlierbloesem. Van dit overheerlijke Italiaanse brood naar oud-Italiaans recept word je blij!
Heb jij ook zo’n behoefte aan de natuur en eenvoud? Je vindt ze soms in kleine dingen zoals in deze brandnetelsoep.
Mei. Lentemaand. Zet de lente op tafel met deze overheerlijke risotto met madeliefjes. Van de weide op je bord!
Het is lente! Bij de groenteboer stuitten wij op verse paardenbloembladeren. We maakten er vegetarische balletjes van. Je kunt de paardenbloembladeren ook vervangen door een andere bladgroente.
Lente! Kook met de wilde smaken van de natuur. Wij maakten een risotto met hopscheuten en brandneteltoppen. Heerlijk! We hebben het recept voor je.
Kom je om in de Paaseieren en weet je niet hoe je erdoor moet komen? Maak er mousse van!
Geen Paasbrood in huis? Maak een colomba, een klassiek Italiaans paasbrood in de vorm van een duif. De ingrediënten zijn eenvoudig en de bereiding is heel goed te doen.
Vier de lente met deze Siciliaanse pastaschotel met ansjovis, venkelkruid, pijnboompitten en krentjes. Deze pastaschotel is verrukkelijk en eenvoudig te maken.
TRENDYSTYLE is een product van DOUBLESPEAK - Copyright © 2000 - 2025
De artikelen en het beeldmateriaal op Trendystyle zijn exclusief eigendom van Trendystyle en beschermd door auteursrecht
