Pancakes op z’n Amerikaans
Begin de dag goed met pancakes op z’n Amerikaans. Begin het weekend of je vrije dag met dit zoete, vrolijke ontbijtje.
Desserts en taarten
Recepten voor lekkere en suggestieve desserts, taarten, muffins en andere zoetigheden.
Amandelkoekjes. Zò maak je ze. Iedereen wordt er blij van!
Verras je huisgenoten of gasten op zelfgemaakte amandelkoekjes bij de koffie of thee. Ze zijn verrukkelijk en snel en gemakkelijk te maken.
Kerstrecept. Zelfgemaakte schuimletters en Kerstkransen voor in de Kerstboom
Je Kerstversiering? Die maak je zelf! Maak kerstletters en kerstkransen van meringue-schuim. Versier ze met chocola, pareltjes en linten.
Zelf panettone maken. Een snel en makkelijk panettone recept
Zelf panettone maken geeft enorm veel voldoening. Met dit panettone recept is je panettone binnen één dag klaar.
Feest recept. Zelf kokosmakronen bakken
Buiten koud? Maak het gezellig in huis! Wij vermaken ons met het bakken van feestelijke koekjes. Probeer deze kokosmakronen maar eens!
Zo maak je de lekkerste tartufo met maar drie ingrediënten
Voor deze zoete lekkernij – kokos tartufo – heb je maar drie ingrediënten en vijf minuten nodig! Dit is pas echt smullen geblazen.
Lekker, frushi! Sushi met vers fruit in plaats van rauwe vis
Geen sushi maar frushi. Sushirijst met fruit in plaats van rauwe vis. Zo lekker, zo cool! En leuk om klaar te maken (en te serveren!).
Zelf citroensorbetijs maken (zonder ijsmachine)
Hittegolf? Trakteer jezelf op huisgemaakte citroensorbet. Super eenvoudig, ook zonder ijsmachine. De ingrediënten zijn basic en de calorieën beperkt. Waar wacht je nog op?
Naked cake met mascarpone crème en bosvruchten (verrukkelijk!)
Naked cakes zijn dé taartentrend. Ze zijn etno-chic, gemakkelijk te maken en ontzettend lekker. Wij bakten een naked cake met mascarponecrème en bosvruchten.
Chocolade sorbetijs. Bitterzoet en hemels lekker!
Alleen al van de woorden ‘chocolade sorbetijs’ gaan wij watertanden. Jullie? We proefden even voor je voor. Dit sorbetijs is verrukkelijk en gemakkelijk zelf te maken.
Cantaloupemeloen met fruitvulling
Ze zijn er weer: meloenen. Zoet van smaak, zacht van vruchtvlees. Maak er iets bijzonder vrolijks van!
Bakrecept. Meringuetaart met slagroom en amandelen
Verwen jezelf en je huisgenoten tijdens deze donkere dagen met een lichte schuimtaart. Om je vingers bij af te likken!
De Italiaanse keuken. Zabaglione, krachtig afrodisiac
Op zoek naar een zoet dessert voor je geliefde? Wij hebben het voor je: zabaglione, een zachte mousse op basis van eieren.
Italiaanse kastanjekoek. Proef de herfst met deze antieke lekkernij
Het is herfst. Kastanjetijd. Tijd ook om genieten van de huiselijke sfeer. Kaarsjes, de openhaard, een zoete lekkernij in de oven. Ga terug in de tijd met deze antieke kastanjekoek uit Toscane.
Tutti frutti-hazelnotentaart. Dit is de gezondste wintertaart die er is!
Gedroogd fruit, noten, krenten en rozijnen, pitten en zaden, en verder eieren en een beetje volkorenmeel om alles bij elkaar te houden tot een overheerlijke en uiterst gezonde taart. Proberen!
Lente recept. Banketbakkersroom met bosvruchten en muntblaadjes (zo lekker!)
Eieren, suiker, bloem, melk. Deze vier eenvoudige ingrediënten vormen de basis voor een heerlijk dessert: banketbakkersroom!
Paasrecept. Colomba bakken. Zelf Italiaans paasbrood maken
Geen Paasbrood in huis? Maak een colomba, een klassiek Italiaans paasbrood in de vorm van een duif. De ingrediënten zijn eenvoudig en de bereiding is heel goed te doen.
Valentijnsrecept. Eigengemaakte Valentijnsbonbons voor jouw Amor
Verwen jouw Valentijn met bonbons die je zelf gemaakt hebt. Kies de ingrediënten waarvan je weet dat hij ze lekker vindt. En stop er al je liefde in!
Valentijnsrecept. Suikerroze Valentijnsharten van chocoladecake
Schenk je geliefde op Valentijnsdag je hart: een eigengemaakt chocoladehart met suikerroze glazuur. Liever kan niet!
Valentijnsrecept. Cheesecake hart met bosvruchten en pistachekruim
Valentijnstip: maak een cheesecake hart en versier het met een overvloed aan fruit. Strooi er pistachekruim en muntblaadjes over. Maak er een ware liefdestuin van!
Valentijnsrecept. Passierode chocoladetaart met frambozen
Met dit Valentijnstaartje sluit je je lief voorgoed in je hart. Als dit geen LIEFDE is! Verwen hem met dit chocoladetaartje met rood spiegelglazuur en frambozen.
Liefdeskeuken. Scoren met snoezige torentjes van hazelnootpasta
Met deze chocoladehazelnoottorentjes is het scoren. Ze moeten wel een lieve glimlach op z’n gezicht … Lees meer
Valentijnsrecept. Crème brulée (liefde gaat door de maag!)
Twee rode (ovenbestendige) cocottes of kommetjes, een zachte crème met een krokant karamellaagje dat zich zo heerlijk kapot laat staan. Wordt dit jullie Valentijnsdessert?
Valentijnsrecept. Panna cotta met frambozencoulis. Zoet en lief!
Valentijnsdag is lief en zoet, net zoals dit dessert. Verwen je lieverd met romige panna cotta met frambozencoulis. Je kunt hem geen groter plezier doen!
Bakken. Chocoladetaart met noten en rozijnen
Spontaan zin om een taart te maken? Deze rustieke, maar overheerlijke chocoladetaart maak je in … Lees meer
Volkoren cheesecake met bosvruchten (een light versie)
Zin in comfort food (wie niet)? Trakteer jezelf op deze volkoren cheesecake met bosvruchten. Voor een light versie vervang je de slagroom door nog meer fruit!
Meringues met cacao en pistachenoten. Dramatisch mooi (en lekker)!
Je zou toch zweren dat deze meringues bij een luxueuze banketbakkerij vandaan komen! Toch heb je er maar heel weinig voor nodig om jouw schuimkoekjes zo dramatisch mooi te maken!
Bakken. Volkoren bananentaart met walnoten. Een light versie zonder boter of olie :-)
Heb je (over)rijpe bananen over die waar niemand meer trek in heeft? Maak er een bananentaart van, maar dan wel in een gezonde light versie.
Geen tijd om oliebollen te bakken? Deze koekjes bieden uitkomst. Gelukkig Nieuwjaar!
Geen tijd om oliebollen te maken? Deze feestelijke amandelkoekjes bieden uitkomst. Serveer ze bij de champagne. We wensen je allervast een magisch 2021 toe!
Meringue taart met botten en spookjes voor een spooky Halloween
Het schuim voor meringues leent zich voor de allerleukste Halloweenrecepten. Wij maakten er botten en een spook van.
