Paasrecept. Zo’n lief spiegelei met kwarteleitjes heb je nog nooit gezien
Trakteer je tafelgenoten op een superschattig megagroot spiegelei met wel twinting (baby) dooiertjes! Als je hier geen Paasgevoel van krijgt!
Culinair
Honderden eenvoudige kook recepten uit de Italiaanse keuken: voorgerechten, pastaschotels, pizza’s, hoofdgerechten, desserts en taarten. Ons motto is: als wij het kunnen kan jij het ook!
Gewone melk, sojamelk, havermelk of amandelmelk? Wat mag het zijn?
Gewone melk, sojamelk, havermelk of amandelmelk? Wat mag het zijn? Plantaardige zuivelvervangers zijn een trend, of meer: een lifestyle.
Kerstengelen van peperkoek voor Kerstmis. I believe in angels!
Koekjes bakken voor de Kerst? Maak er dan maar Kerstengelen van peperkoek van! Enig voor in de boom of bij de thee. En lekker!
Kerstrecept. Zelfgemaakte schuimletters en Kerstkransen voor in de Kerstboom
Je Kerstversiering? Die maak je zelf! Maak kerstletters en kerstkransen van meringue-schuim. Versier ze met chocola en linten.
De Italiaanse keuken. Huisgemaakte tortelli met pompoen vulling
Wat is er in de herfst gezelliger dan verse pasta met pompoen? Probeer deze huisgemaakte tortelli met pompoenvulling naar Italiaans recept.
Het is weer tijd voor pompoen. Lekker en gezond
Herfst. Halloween is in aantocht. Het is weer tijd voor pompoenen. Magisch, lekker en gezond! Verwen jezelf met een pumpkin spice latte.
Italiaanse recepten. Pizza met vijgen en rauwe ham. De lekkerste najaarspizza die er is!
Vier de nazomer met deze overheerlijke pizza met vijgen en rauwe ham. Serveer er een goed glas wijn bij en klink op de herfst!
De Italiaanse keuken. Gnocchi met zoete pruimenvulling. Om je vingers bij af te likken!
Gnocchi met pruimenvulling is nu net waar je in de herfst behoefte aan hebt. Zacht, zoet en troostend. Dit recept moet je proberen!
Dit is de snelste en gezondste zomer appelstrudel die er is
Deze appelstrudel van volkoren bladerdeeg en met vulling zonder suiker is gezond en supersnel te maken. Ideaal voor de zomer.
Pasta met aubergine, verse tomaten en gezouten ricotta (pasta alla Norma)
Pasta op z’n Siciliaans. Geniet van de volle smaken van het mediterrane gebied. Proef de zon. Pasta alla Norma is verrukkelijk!
Ken jij de Hugo Spritz, het kleine broertje van de Aperol Spritz?
De Hugo Spritz is een moderne en lichte variant op de Aperol Spritz. Het is fris en bloemig. Het ultieme drankje voor zomer 2024.
Uit de Braziliaanse keuken: picanha van de kamado
Nog even en het is weer bbq-weer! Probeer eens picanha van de kamado grill. Picanha is steeds populairder in Nederland.
Crespelle met (wilde) asperges en ricotta in de oven
Zin in een ovenschotel met een lentesmaak? Ga voor crespelle (crêpes) met asperges en ricotta. Het is even werk maar je maakt er iedereen blij mee!
Lente recept. Mimosa-eieren met tonijn en kappertjes
Vier het voorjaar met mimosa-eieren. Serveer ze als voorgerecht of bij het hoofdgerecht. Hier word je blij van!
Kwarteleitjes. Schattig fingerfood. Om op te vreten :-)
Ook zo dol op kwarteleitjes? Serveer ze als fingerfood bij het aperitief. Het is wat werk maar je zult er voldoening van hebben. Deze eitjes zijn superschattig (en lekker)!
Lente recept. Feestelijk bijgerecht: nestje met kwarteleitjes
Ook zo dol op kwarteleitjes? Serveer ze op een nestje van groenten. Als dat geen lente op tafel is!
Lente recept. Omelet met paprika in de oven
Het is lente en bijna Pasen. Daar hoort een eitje bij. Of een omelet uit de oven die eruit ziet als een feestelijke taart.
Valentijnsrecept. Cheesecake hart met bosvruchten en pistachekruim
Valentijnstip: maak een cheesecake hart en versier het met een overvloed aan fruit. Strooi er pistachekruim en muntblaadjes over. Maak er een ware liefdestuin van!
Valentijnsrecept. Suikerroze Valentijnsharten van chocoladecake
Schenk je geliefde op Valentijnsdag je hart: een eigengemaakt chocoladehart met suikerroze glazuur. Liever kan niet!
Valentijnsrecept. Niets is romantischer dan deze Hot Milk Love Cake met rozenblaadjes
Valentijnsdag. Een hot milk love cake. Rozenblaadjes. Kaarsen. Jouw stralende lach. Zijn stralende lach. Vier jullie liefde!
Feest recept. Zelf kokosmakronen bakken
Buiten regenachtig of koud? Maak het gezellig in huis! Wij vermaken ons met het bakken van feestelijke koekjes. Probeer deze kokosmakronen!
Amaretti koekjes met mascarpone en kokos. Net sneeuwballetjes
Deze verrukkelijke en romige amaretti koekjes lijken net sneeuwballetjes. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen niet mislukken.
Meringues met cacao en pistachenoten. Dramatisch mooi (en lekker)!
Je zou toch zweren dat deze meringues bij een luxueuze banketbakkerij vandaan komen. Zo maak je ze zelf! Feestelijk op tafel!
Amandelkoekjes. Zò maak je ze. Iedereen wordt er blij van!
Verras je huisgenoten of gasten op zelfgemaakte amandelkoekjes bij de koffie of thee. Ze zijn verrukkelijk en snel en gemakkelijk te maken.
Voedingstrends 2024. Zo gaan we in het nieuwe jaar eten (en drinken)
De voedingstrends voor 2024? Van plantaardige vis tot paddenstoelenkoffie en pizza pot pie. Doe nieuwe voedselinspiratie op.
Halloween cocktails. Dit is pas een Bloody Mary!
De meest griezelige nacht van het jaar staat voor de deur. Jaag je huisgenoten of partner de stuipen op het lijf met een bloederige cocktail.
De voordelen van inductie kookplaten. Zo kies je de beste plaat voor jou
Overweeg jij om over te stappen op inductie koken? Wij zetten de voordelen van een inductie kookplaat voor je op een rijtje.
Deze aardbeiencocktail maakt jouw zomeravond goed
Verras je lief met deze aardbeiencocktail. Een topper voor zwoele zomerse avonden. Met aardbeien en prosecco.
3 Zomerse en leuke recepten voor gezonde en verfrissende ijsthee
Eindelijk zomer! Tijd voor verkoelende maar ook gezonde drankjes. We hebben drie recepten voor ijsthee rijk aan antioxidanten voor je.
Boterzachte zalm met een pikant sausje
Vrienden te eten? Trakteer ze op boterzachte zalm met een pikant sausje. Gemakkelijk, gezond en overheerlijk.
