Kook recepten. Lekkere en eenvoudige gerechten

Zelf panettone, Italiaans Kerstbrood, maken

Zelf panettone maken. Een snel en makkelijk panettone recept

Zelf panettone maken geeft enorm veel voldoening. Met dit panettone recept is je panettone binnen één dag klaar.

Feest recept. Zelf kokosmakronen bakken

Buiten koud? Maak het gezellig in huis! Wij vermaken ons met het bakken van feestelijke koekjes. Probeer deze kokosmakronen maar eens!

Kokos tartufo met maar drie ingrediënten

Zo maak je de lekkerste tartufo met maar drie ingrediënten

Voor deze zoete lekkernij – kokos tartufo – heb je maar drie ingrediënten en vijf minuten nodig! Dit is pas echt smullen geblazen.

Italiaanse pasta. Volkoren penne met walnotensaus

Heerlijke herfstpasta: volkoren penne met walnotensaus

Trakteer jezelf op een overheerlijke en troostende herfstpasta. Deze volkorenpasta met walnotensaus maakt niet alles, maar wel véél goed.

Halloween cocktails met injectiespuit met 'bloed'

Halloween cocktails. Dit is pas een Bloody Mary!

De meest griezelige nacht van het jaar staat voor de deur. Jaag je huisgenoten of partner de stuipen op het lijf met een bloederige cocktail.

Pompoenchutney voor een warme herfst smaak

Een heerlijke pompoenchutney, geïnspireerd door de Engelse traditie, voor een warme herfst smaak. Super voor Halloween!

De Italiaanse keuken. Huisgemaakte tortelli met pompoen vulling

Wat is er in de herfst gezelliger dan verse pasta met pompoen? Probeer deze huisgemaakte tortelli met pompoenvulling naar Italiaans recept.

Koken in de herfst. Zwarte koolsoep naar Toscaans recept

Zin in een voedzame, troostende maaltijdsoep? Maak zwarte koolsoep naar origineel Toscaans recept. Heerlijk en gezond.

Koken in de herfst. Pompoengnocchi met boter en salie

Koken in de herfst. Pompoen gnocchi naar Italiaans recept

Ook zo dol op gnocchi? Maak ze eens met pompoen. Pompoen gnocchi zijn herfstig en superlekker. Wij hebben het recept voor je.

Kookrecept. Gnocchi met zoete pruimenvulling

De Italiaanse keuken. Gnocchi met zoete pruimenvulling. Om je vingers bij af te likken!

Gnocchi met zoete pruimenvulling is nu net waar je in de herfst behoefte aan hebt. Zacht, zoet en troostend. Dit recept moet je proberen!

Kookrecept. Zwarte risotto met mosselen en burrata

Probeer deze zwarte risotto. Proef de zee en de zon! De combinatie van schelpdieren met zachte kaas is geweldig. Dit gerecht is…

Soep van snijbiet en aardappels. Een perfect detox soep recept

Detox soep recept. Detoxen wordt een feest als je variatie in het menu aanbrengt. Probeer deze Italiaanse soep van snijbiet, een oude…

Lekker, frushi! Sushi met vers fruit in plaats van rauwe vis

Geen sushi maar frushi. Sushirijst met fruit in plaats van rauwe vis. Zo lekker, zo cool! En leuk om klaar te maken (en te serveren!).

Kookrecept. Deze rustieke Italiaanse tomatensaus is overheerlijk!

Deze rustieke Italiaanse tomatensaus is overheerlijk. De saus is gemakkelijk te bereiden. Het hoofdingrediënt ervan is… tijd: het geheim zit ‘m in twee uur sudderen!

Pikante feta dip uit de Griekse keuken. Mijn favoriet

Deze fetaspread is heerlijk op vers brood maar ook – op z’n Nederlands – op een knapperig toastje. In Griekenland wordt’ie zelfs bij wijze van mayonese bij patat friet geserveerd.

Deze zomerpasta met citroensaus is gemakkelijk en overheerlijk

Snel een overheerlijke zomerpasta op tafel zetten? Probeer dan eens deze citroensaus met tijm. Verrukkelijk lekker en gemakkelijk te maken.

Kookrecept. Spaghetti met mosselen en saffraan

Spaghetti met mosselen? Maak er een haute cuisine pasta van. We hebben een recept met chef-kok allure voor je. Het is even wat werk, maar dan is het smullen!

Lauwwarme pasta met verse basilicum, pijnboompitten en amandelen

Zwoele zomeravonden? Geen zin in een warme maaltijd? Probeer deze lauwwarme pasta met verse basilicum, pijnboompitten en amandelen. Je próeft de Italiaanse zomer!

Zalm met taggiasche olijven en rode puntpaprika

Zalm op z’n mediterraans met taggiasche olijven en rode puntpaprika

Dit visgerecht roept heerlijke beelden op aan de blauwe zee, voeten in het zand en andere mediterrane taferelen. Steringrediënt in dit gerecht is de taggiasa olijf.