Honderden eenvoudige kook recepten: voorgerechten, pastaschotels, hoofdgerechten, desserts en taarten. Ons motto is: als wij het kunnen kan jij het ook! Al onze kook recepten zijn door ons uitgeprobeerd en fool proof. De focus ligt op eenvoud, maar ook op actuele voedingstrends en gezonde voedingsmiddelen. Bekijk onze gemakkelijke en lekkere kook recepten voor koken, bakken, braden en ga zelf aan de slag. Verwen jezelf en de mensen om je heen met heerlijke pastaschotels, lekkere hapjes en gezonde maaltijden. Voor het complete archief kook recepten klik hier
‘Zuppa inglese’ is een overheerlijk Italiaans dessert. De ingrediënten zijn eenvoudig, het is gemakkelijk te maken, verrukkelijk van smaak en heel feestelijk. Perfect voor de Paasdagen!
Deze rustieke Italiaanse tomatensaus is overheerlijk. De saus is gemakkelijk te bereiden. Het hoofdingrediënt ervan is… tijd: het geheim zit ‘m in twee uur sudderen!
Vandaag hebben we een heel geraffineerd Italiaans kookrecept voor je: de gourmet variant van het klassieke spaghetti aglio, olio e peperoncino. Dit is puur genieten!
21 Maart is de eerste dag van de lente, maar ook internationale tiramisu-dag, ook al kun je dit verrukkelijke dessert natuurlijk maken wanneer je wilt. Wij hebben een echt, origineel Italiaans recept voor je.
Valentijnsdag valt dit jaar op een vrijdag en dan wil je misschien niet vroeger dan normaal uit de veren om hem met een speciaal ontbijtje …
Liefde gaat door de maag. Trakteer je geliefde op deze verrukkelijke chocoladetaart waarin je al je liefde voor hem hebt verwerkt.
Deze verrukkelijke en romige amaretti koekjes lijken net sneeuwballetjes. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen niet mislukken.
Deze ravioli met vegetarische rucola feta vulling zijn mega groot en dat is de bedoeling. Je kunt er eentje als voorgerecht serveren, of meerdere als…
Zelf pasta maken is ontzettend leuk. Verse, huisgemaakte pasta is bovendien ook erg lekker. Maar het fijne van pasta maken is dat het ontspant! Het is heerlijk om in deze jachtige tijd liefdevol bezig te zijn met…
Een uitgebreide special over chocolade-pasta’s. Chocoladeravioli, chocoladetagliatelle… Zo trendy! Met dit dessert overtref je jezelf en de verwachtingen van je gasten.
Een risotto klaarmaken is niet moeilijk. Je moet het alleen op het laatste moment doen. Probeer deze pompoenrisotto eens.
Het mag dan misschien herfst zijn, maar een ijsje als dessert gaat er altijd wel in. Zeker als je er een seizoensgebonden smaakje aan geeft. Wat dacht je van pompoenijs?
De meest griezelige nacht van het jaar staat voor de deur. Jaag je gasten (of partner) de stuipen op het lijf met een bloederige cocktail.
Er zijn van die dagen waarop ik gewoon niet zonder comfort food kan! Om de schade dan een beetje te beperken, maak ik op dat soort momenten graag een Croque Monsieur…
Weinig wit vlees en veel groenten. Wat wil je nog meer? Deze hamburgers zijn perfect voor een gebalanceerde, snelle en lekkere maaltijd.
Warme avonden, een zachte schemering, een prachtige sterrenhemel… Dek de tafel op het terras of balkon en nodig je intiemste vrienden uit voor een Italiaans dineetje.
Watermeloen betekent zomer! Geen vrucht/groente (de watermeloen valt in beide categorieën) is zo verfrissend en straalt zoveel zomerpret uit. Maar watermeloen is meer… We hebben …
Deze vegetarische groenteballetjes zijn lekkerder dan gehaktballetjes! Serveer ze met een salade met gemberdressing.
Vind jij pasta met pestosaus ook zo heerlijk? Dan heb ik een variant daarop die je vast helemaal verrukkelijk vindt. Pasta met pestosaus, Sint-jacobsschelpen en …
Read moreFettuccine (pasta) met pestosaus, Sint-jacobsschelpen en groene asperges
De laatste tijd begin je in de Italiaanse keuken – op hoog (lees: prijzig) niveau – wat vaker ‘haute cuisine’ invloeden te zien. Eigenlijk is …
Kom je om in de Paaseieren en weet je niet hoe je erdoor moet komen? Maak er mousse van!
Ze zijn er weer: asperges! Op zich al goed voor een lentegevoel. Maar met een mimosa-dressing worden ze nog feestelijker (en lekkerder!).
Het is lente. Tijd voor lichte maaltijdsalades. We hebben twee recepten voor je. Een salade met peer en kaas. En eentje met spelt en zalm.
Zin in de lente? Soms is een nieuw en vrolijk gekleurd recept al genoeg om voor te genieten van zonnige lentedagen. Serveer deze delicate crème …
Read moreLente! Probeer deze liptauer-crème voor bij het aperitief
Vietnamese lenterolletjes zijn niet alleen ontzettend lekker, ze zien er ook nog eens spectaculair uit. Maar laat je niet afschrikken door het aangezicht. Deze rolletjes …
Read moreVietnamese lenterolletjes. Lief, lekker en gemakkelijk
Een stukje kipfilet wordt bijzonder als je het op smaak brengt met een exotische amandelmix met kruiden. De mix is gemakkelijk zelf te maken. Weer …
Dit recept voor kip uit de pan met verse kruiden is heel eenvoudig. Je hebt alleen wat tijd nodig.
Wist jij dat er kleuren zijn die je eetlust kunnen stimuleren? Omgekeerd zijn er ook kleuren die je eetlust afremmen. Handig om te weten als je wilt afvallen (of aankomen), zouden we zo zeggen.
Deze inktvisspaghetti is een traktatie. Het is een heel geraffineerde pastaschotel waar je bij je gasten ongetwijfeld eer mee zult inleggen. De ingrediënten zijn net …
Read moreDeze luxe inktvisspaghetti met krabtomatensaus is zo gemaakt!
Kruidig gehakt in een kleurig jasje van vitamientjes. Zet eens wat vaker gevulde paprika’s op tafel!
Deze tramezzini krijg je in Italië vaak bij het aperitief geserveerd. Deze mini sandwiches zijn ook ideaal als snack tussendoor. De augurken houden het lekker knapperig!
Probeer deze overheerlijke ovenschotel uit de Italiaanse keuken met radicchio rosso en ricotta. Het is even werk maar je smult er dagen van!
Soms is het heel rustgevend om wat meer tijd aan het eten te besteden (slow food – iedereen kent deze benaming inmiddels). Het is als …
Troostfood voor sombere dagen! Probeer deze crêpes met groenten, quinoa en een warm exotisch smaakje dankzij de currypoeder. Troostend, hartverwarmend, overheerlijk! Een ideaal gerecht om in het weekend, in alle rust, klaar te maken.
Aardappelen, bloemkool en linzen… Het kan bijna niet Hollanders. Maar met wat currypoeder geef je er een exotische twist aan!
Crêpes vormen een perfecte basis voor zoete en hartige gerechten. Je kunt ze met stroop en poedersuiker eten, maar je kunt ze ook vullen en in de oven afbakken.
Een koektrommel vol eigen gemaakte boterkoekjes. Romig en vol van smaak. En vooral heel liefdevol als je de koekjes in de vorm van grote harten …
In de liefdeskeuken van Trendystyle vind je recepten voor verliefde mensen, voor hem en voor haar. In de liefdeskeuken draait alles om koken met liefde …
Read moreDe liefdeskeuken. Recepten met passie en liefde (voor hem en voor haar)
Babyspinazie met zijn jonge, fluweelachtige blaadjes is een perfecte basis voor een smakelijke winter salade. De smaak is zacht en het is gezond nog gezond …
Read moreWinter salade van jonge bladspinazie en kikkererwten
Willen jij en je geliefde de dag goed beginnen, dan verwen je hem met een ontbijtje op bed. Natuurlijk hoort daar een gebakken eitje bij. …
In het romantische heuvelland van Toscane kan het ’s winters fors koud zijn. Om het lijf en het hart te verwarmen, bereiden de Toscaanse vrouwen een stevige koolsoep.
De herfst en winter zijn heerlijke maanden voor knusse huishoudelijke klusjes zoals koekjes bakken. Vandaag hebben we een recept voor rijstkoekjes voor je. Geniet ervan! …
Geen december zonder chocolade! Chocoladeletters, gevulde chocolade, bonbons, melkchocolade, maar zeker ook pure chocolade. Pure chocolade is perfect voor zoete én hartige hapjes. Je kunt …
Read moreChocolade feest! Eenvoudige chocolade recepten voor de feesten
Een recept voor een troostende uiensoep, om klaar te maken op regenachtige dagen. De uien zijn goed doorgekookt en daardoor gemakkelijk verteerbaar. Ingrediënten 500 gram …
Read moreUiensoep. Een troostend voorafje voor regenachtige dagen
Deze gemberkoekjes zijn niet alleen lekker (pittig) maar ook heel decoratief, vooral als je kerstvormpjes gebruikt. Je kunt de koekjes met linten in de kerstboom …
Read moreGemberkoekjes met chocolade glazuur. Voor in de Kerstboom of als Kerstslinger
Het is herfst of eigenlijk al winter! Wij hebben zin in paddenstoelen. We gingen aan de slag met een mix van verse paddenstoelen en gedroogd …
Read moreKook recept. Risotto met paddenstoelen (en kalfshaas met paddenstoelen roomsaus)
Het is weer de tijd van het jaar! De tijd van vlammend blad aan de bomen, van ritselende bladeren op de grond, van paddenstoelen in het bos, en van pompoenen.
Italianen hebben een natuurlijk instinct als het op koken aankomt. Ze koken op gevoel en volgen geen regels (daar houden ze sowieso niet van). Regels …
Dit recept voor kastanjes in de oven komt regelrecht uit Italië. De kastanjes smaken naar herfst en goudgele bossen en bergen.
Millefoglie is een Italiaans dessert van bladerdeeg en banketbakkersroom. Om je vingers bij af te likken! Het is gemakkelijk te maken. Ook geschikt voor niet-keukenrpinsessen.