Paasrecept. Zo’n lief spiegelei met kwarteleitjes heb je nog nooit gezien
Trakteer je tafelgenoten op een superschattig megagroot spiegelei met wel twinting (baby) dooiertjes! Als je hier geen Paasgevoel van krijgt!
lenterecept
Italiaanse groentesoep met verse doperwten en parelgort
Geniet van de prille lente met deze Italiaanse groentesoep met verse doperwten, parelgort en een verrassend alternatief voor Parmezaanse kaas.
Lente recept. Groene asperges met amandelen en kappertjes
Ze zijn er weer. Asperges! Om er optimaal van te genieten houd je het simpel. Probeer dit lente recept met asperges, amandelen en kappertjes.
Lente recept. Omeletrolletjes met verse lentekruiden
Vier de lente met deze kruidige lenterolletjes. Er gaan handenvol verse lentekruiden in. Gezond, gemakkelijk en feestelijk!
Lente recept. Omelet met paprika in de oven
Het is lente en Pasen komt langzaam maar zeker in zicht. Daar hoort een eitje bij. Of een luchtige omelet uit de oven!
Kookrecept. Magere gehaktballetjes met tomatensaus (light versie)
Heerlijke magere gehaktballetjes met tomatensaus. Om warm of koud te eten. Als hoofdgerecht met groenten of in combinatie met pasta of rijst.
Fettuccine (pasta) met pestosaus, Sint-jacobsschelpen en groene asperges
Pasta met pestosaus, Sint-jacobsschelpen en asperges. Als dat geen culinair feest is! Hier worden wij ontzettend blij van.
Lente recept. Banketbakkersroom met bosvruchten en muntblaadjes (zo lekker!)
Eieren, suiker, bloem, melk. Deze vier eenvoudige ingrediënten vormen de basis voor een heerlijk dessert: banketbakkersroom!
Lenterecept. Brandnetelsoep. Gezond én lekker!
Heb jij ook zo’n behoefte aan de natuur en eenvoud? Je vindt ze soms in kleine dingen zoals in deze brandnetelsoep.
Risotto met hopscheuten en brandneteltoppen
Lente! Kook met de wilde smaken van de natuur. Wij maakten een risotto met hopscheuten en brandneteltoppen. Heerlijk! We hebben het recept voor je.
Lente recept. Feestelijk bijgerecht: nestje met kwarteleitjes
Ook zo dol op kwarteleitjes? Serveer ze op een nestje van groenten. Als dat geen lente op tafel is!
Kwarteleitjes. Schattig fingerfood. Om op te vreten :-)
Ook zo dol op kwarteleitjes? Serveer ze als fingerfood bij het aperitief. Het is wat werk maar je zult er voldoening van hebben. Deze eitjes zijn superschattig (en lekker)!
Lente recept. Mimosa-eieren met tonijn en kappertjes
Vier het voorjaar met mimosa-eieren. Serveer ze als voorgerecht of bij het hoofdgerecht. Hier word je blij van!
Bucatini pasta met ansjovis, venkelkruid, pijnboompitten en krentjes
Vier de lente met deze Siciliaanse pastaschotel met ansjovis, venkelkruid, pijnboompitten en krentjes. Deze pastaschotel is verrukkelijk en eenvoudig te maken.
Lente! Probeer deze liptauer-crème voor bij het aperitief
Zin in een nieuw, lenteachtig hapje bij het aperitief? Probeer liptauer crème. Deze pittige kaascrème is heerlijk bij de wijn.
Volkoren cheesecake met bosvruchten (een light versie)
Zin in comfort food (wie niet)? Trakteer jezelf op deze volkoren cheesecake met bosvruchten. Voor een light versie vervang je de slagroom door nog meer fruit!
Kookrecept. Rustieke omelet met peterselie
Een rustieke omelet voor het hele gezin. Of in stukken gesneden als hapje bij het aperitief. Warm of koud. Altijd lekker.
Kookrecept. Kip op z’n Mediterraans (light versie)
Een stukje kip op de grill met een paar tomaatjes en olijven erbij smaakt verrukkelijk is en mager. Dit is puur smullen en lijnen tegelijk!
Zelfgemaakte (megagrote) ravioli met mozzarella vulling en courgette saus. Smullen!
Hoe lekker is dit: zelfgemaakte ravioli met mozzarella vulling en courgette saus. Als je ze doorsnijdt, krijg je van die prachtige kaasslierten waar je spontaan van gaat watertanden.
Paasrecept. ‘Zuppa inglese’. Eenvoudig maar verrukkelijk Italiaans dessert
‘Zuppa inglese’ is een overheerlijk Italiaans dessert. De ingrediënten zijn eenvoudig, het is gemakkelijk te maken, verrukkelijk van smaak en heel feestelijk. Perfect voor de Paasdagen!
Asperges met mimosa-dressing
Ze zijn er weer: asperges! Op zich al goed voor een lentegevoel. Maar met een mimosa-dressing worden ze nog feestelijker (en lekkerder!).
Vietnamese lenterolletjes. Lief, lekker en gemakkelijk
Vietnamese lenterolletjes zijn niet alleen ontzettend lekker, ze zien er ook nog eens spectaculair uit. … Lees meer
