In deze chocoladepasta special leggen we je uit hoe je chocoladeravioli en chocoladetagliatelle kunt maken. Op deze pagina vind je stap 6: chocoladeravioli en tagliatelle koken en serveren.
Stap 6: chocoladeravioli en tagliatelle koken
Wat voor pasta je ook kookt, het is altijd belangrijk dat je de pasta in ruim kokend water met voldoende zout klaarmaakt. De tagliatelle hebben maar een paar minuten nodig. De ravioli hebben circa 8 minuten nodig.
Serveer de tagliatelle en ravioli met wat gesmolten chocolade (au bain marie of op een lage stand in de magnetron). Verse muntblaadjes doen het altijd goed. Je kunt er ook wat chocolade (uit de ijskast) overheen raspen of er wat poedersuiker overheen strooien. Of er een bolletje ijs bij serveren. Eén ding is zeker: je zult je gasten aangenaam verrassen.
Buon appetito!
