Huisgemaakte citroenijsthee
Huisgemaakte citroenijsthee is een geweldige zomertraktatie. Heerlijk verfrissend en nog gezond ook! We hebben twee … Lees meer
Culinair
Honderden eenvoudige kook recepten uit de Italiaanse keuken: voorgerechten, pastaschotels, pizza’s, hoofdgerechten, desserts en taarten. Ons motto is: als wij het kunnen kan jij het ook!
Desserts: aardbeienbavarois. Zomers en gemakkelijk!
Op het klassieke recept voor bavarois zijn veel variaties mogelijk. Wij hebben deze bavarois met … Lees meer
Guacamole voor een exotisch zomergevoel
Alleen al om de exotische naam is guacamole, pikant maar zacht dankzij de rijpe avocado’s, … Lees meer
De nieuwste zomer trend: finger ice
Kleine ijstraktaties voor zomer buffets. De internationale jet set is er dol op: finger ice. … Lees meer
Japan. Koken in collageen. Een beauty masker van binnenuit
Als je de column ‘The Blonde Potato‘ wel eens onder ogen is gekomen, dan heb … Lees meer
Italiaans brood met rozemarijn (focaccia)
Focaccia is een licht en luchtig Italiaans brood. Het is heerlijk om zo te eten, … Lees meer
Zalm in de pan. Snel en gemakkelijk superfood op tafel
Zalm is een superfood. Deze vette vis bevat een grote hoeveelheid omega-3-vetten (onder meer goed … Lees meer
3 Soorten nutella-muffins
3 Soorten muffins met nutella Muffins met nutella. Als jij een fan van nutella bent … Lees meer
Crème brûlée (zonder gasbrander)
Altijd gedacht dat het ingewikkeld is om zelf crème brûlée te maken? Dan hebben we … Lees meer
Puree van blauwpaarse aardappels. Smurfenpuree!
Ben jij bekend met paarse (blauwe) aardappels? Ze zijn fantastisch. Klassieke gerechten als Italiaanse gnocchi … Lees meer
Kom in Paasstemming met deze feestelijke fruitcake met gele frosting
Een luchtige taart met gekonfijt fruit en een gele frosting voor de Paasdagen. Voor een … Lees meer
‘Light’ tapenade van zwarte olijven
Het zal je verbazen hoe eenvoudig het is om een delicate, smakelijke en vooral niet … Lees meer
Superschattige chocoladenestjes voor de Pasen
Nog even en het is weer Pasen! Heerlijk. Dat betekent lente! Zie je de lammetjes … Lees meer
Paprikasoep. Licht, lekker en boordevol vitamine C
Dit paprikasoepje is ‘fool proof’, licht en vooral ook heel gezond. Paprika’s bevatten namelijk een … Lees meer
Gnocchi van paarse (!) aardappels. Zo schattig
Ondanks stuitte ik op paarse (blauwe) aardappels. Het is ontzettend leuk om hiermee te koken! … Lees meer
Voedingstrends voor 2016: merk agnosticisme, sprinkhanen en courgetti
De voedingstrends voor 2016? Bewuster, gezonder, eenvoudiger. We worden ons steeds bewuster van wat we … Lees meer
Schoonheid is overal, zelfs in een leeg glas citroenijsthee
Schoonheid is overal, zelfs in een leeg glas citroenijsthee. Maar ook het volle glas mocht … Lees meer
Flinterdunne pizza Margherita. Gestolen recept
Het recept voor deze flinterdunne pizza heb ik letterlijk van een Italiaanse vriend gestolen. In … Lees meer
Chinees eten les 2: dim sum en thee drinken
Gisteren was het tijd voor les 2 ‘dim summen’ met Kiwi, mijn vriendin uit Hong … Lees meer
Flower pot cakes (deel 3). Kruidenpotjes met chocolade-aarde :-)
Dit is het derde (en laatste) deel van onze serie over de ‘flower pot cake‘-trend. In ons … Lees meer
Flower pot cakes (2). Wij zijn er helemaal verliefd op :-)
Terwijl de halve wereld op dit moment op het strand ligt te bakken, zijn wij op … Lees meer
Viooltjes in de sla. Nu kant-en-klaar!
Van (gerechten met) bloemen word je blij. Doe een paar bloemen door de sla en … Lees meer
Les 5 Japans eten. Lunch. Streven naar perfectie
Tomoko-san, mijn Japanse vriendin, is inmiddels een bekende figuur in mijn ‘The Blonde Potato’ column. … Lees meer
Modeweek in Milaan. Vis eten bij Montecristo
Als je in Milaan vis wilt eten, dan heb ik een adresje voor je. Ristorante … Lees meer
Les 1 Chinees eten: dim sum
In Nederland zijn we inmiddels wel bekend met dim sum, die kleine hapjes uit de … Lees meer
Les 4 Japans eten: zeedruiven en sinaasappelbier
Mijn vriendin Tomoko San leert mij Japans eten. En dat is echt niet gemakkelijk :-) … Lees meer
Les 3 Japans eten. Bangkok. Kippenhart en avondklok
Bangkok, 6 juni 2014. Chat met Tomoko: – (T) What r u going to … Lees meer
Doe mij maar een… fruit cocktail!
Nog steeds in Bangkok. En heet dat het hier is! Officieel zou het al moeten … Lees meer
Oeps! I did it again :-) Aardbeien cupcakejes
Oeps! I did it again :-) Ik zou eigenlijk andere dingen moeten doen, maar ik … Lees meer
Muffins met aardbeien yoghurt. Hoe cool is dit?
Mijn handen jeuken in deze dagen. Ik heb zo’n zin om mooie dingen te fotograferen. … Lees meer
