Gefrituurde kussentjes (gnocco fritto)

Gefrituurde kussentjes
Gefrituurde kussentjes

Een verrukkelijk recept (het water loopt je in de mond). Absoluut niet geschikt voor mensen die op de lijn willen letten, maar wel een heerlijk Italiaans gerecht dat je je vrienden op een mooie zomeravond kunt voorzetten. Serveer de kussentjes met dun gesneden rauwe ham en een goed glas wijn.

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 20 gram gist
  • 100 ml water
  • 50 gram boter
  • zout
  • zonnebloemolie (om in te frituren)

Bereiding

Kneed de bloem, boter en de gist (die je hebt opgelost in ongeveer 100 ml lauw water) door elkaar en voeg een beetje zout toe.

Kneed tot je een homogeen en elastisch deeg hebt verkregen. Laat het deeg ongeveer een uur rusten. Rol het daarna uit met de deegroller en maak er vierkantjes of ruitvormige lapjes van.

Frituur ze in de hete olie en laat uitlekken op keukenpapier.

Foto van auteur
Modetrends, kapsels en make-up trends, vrouwen en de horoscoop van de maand op Trendystyle.net, het lifestyle magazine voor de trendy vrouw
ADVERSUS
ADVERSUS

LEES ADVERSUS, MANNEN MODETRENDS, KAPSELS EN MODELLEN

Kapsels en lichaamsverzorging man 2022. De nieuwste mannenmode trends 2022, fitness, auto's en lifestyle man op ADVERSUS. KLIK HIER!

Vind je dit artikel leuk? Laten we dan contact houden. Voeg Trendystyle toe aan je favorieten. Druk op CRTL en D op je toetsenbord. We hopen je snel weer terug te zien! :-)

MEER OP TRENDYSTYLE