Bakken. Eén van de lekkerste recepten voor appeltaart (ook in light versie)

Zin in een appeltaart? Probeer deze light versie. Snel, gemakkelijk en overheerlijk met grote, frisse stukken appel! Puur genieten. Met een beetje geluk heb je alle ingrediënten al in huis.

Recept appeltaart light
Recept appeltaart. Foto: Charlotte Mesman

Dit is één van de lekkerste recepten voor appeltaart die ik ooit ben tegengekomen. Ik kreeg het van een Italiaanse vriendin. De appeltaart is gemakkelijk te maken en doordat je de appels niet al te fijn maakt, is de appel goed te proeven.

Hieronder vind je het recept met aanwijzingen voor een light versie (minder suiker en boter). Ik maakte de light versie en die was om te smullen. Kijk maar waar je zin in hebt.

Ingrediënten

  • 3 appels (bijvoorbeeld goudrenetten)
  • 220 tot 250 gram suiker
  • 250 gram bloem 00
  • 1 zakje bakpoeder
  • 3 eieren
  • zout
  • 100 tot 200 gram boter

Benodigdheden: een taartvorm met een diameter van 24 cm

Bereiding

Recept appeltaart light
Recept appeltaart. Foto: Charlotte Mesman

Scheid de eieren en klop het eiwit op.
Doe het opgeklopte eiwit bij de eidooiers.
Voeg alle overige ingrediënten (behalve de appelpartjes) toe.
Vermeng alles tot een vrij stevig deeg. Is het te stevig, voeg dan nog wat gesmolten boter toe.
Beboter de taartvorm en bedek de bodem van de taartvorm met het deeg.

Recept appeltaart light
Recept appeltaart. Foto: Charlotte Mesman

Schil de appels en snijd ze in partjes. Duw de partjes goed in het deeg zodat ze in de taart komen te zitten.

Bak de taart op 180 graden in 30 tot 35 minuten gaar.

Recept appeltaart light
Recept appeltaart. Foto: Charlotte Mesman

Charlotte Mesman voor TRENDYSTYLE

Lees ADVERSUS, mannen modetrends, kapsels en modellen. Klik hier

Heb je ons iets te zeggen? Schrijf ons! Klik hier

 

Vind je dit artikel leuk? Laten we dan contact houden. Voeg Trendystyle toe aan je favorieten. Druk op CRTL en D op je toetsenbord. We hopen je snel weer terug te zien! :-)

 
MEER OP TRENDYSTYLE
GESPONSORDE LINKS