Serveer dat stukje kip eens met pompoenpuree. Geef een alledaags gerecht kleur!
Ingrediënten
- 1 kippenborst, in dunne plakken gesneden
- 1 kropje radicchio
- 50 gram boter
- maïzena
- zout en peper
- 300 gram gekookt pompoenvruchtvlees (tot puree geprakt)
- 200 ml room
- rijst
Bereiding
Bak de in reepjes gesneden radicchio in de boter goudbruin. Haal de plakken kip door de maïzena en bak ze goudbruin. Leg ze op een groot bord en schep de pompoenpuree die je hebt gemengd met wat room erover. Serveer de kip met rijst.
TRENDYSTYLE
