In moderne woningen loopt de keuken steeds vaker naadloos over in de woonkamer. Dat vraagt om een andere kijk op keukenontwerp. Bij de nieuwste keukentrends is er steeds meer aandacht voor licht, open zicht en een opgeruimd geheel. Apparaten blijven natuurlijk onmisbaar, maar worden steeds vaker naadloos in het interieur geïntegreerd. Inbouwmagnetrons en inductiekookplaten met geïntegreerde afzuiging passen perfect bij deze ontwikkeling.
Kookplaten met afzuiging: open zicht
Een traditionele afzuigkap kan behoorlijk aanwezig zijn, zeker als je een kookeiland hebt dat midden in de keuken staat. Inductiekookplaten met afzuiging zijn een mooi alternatief. Daarbij worden kookdampen direct bij de bron afgezogen, via een opening in de kookplaat of een afzuigunit ernaast. Een opvallende afzuigkap boven de kookplaat is daardoor niet meer nodig.
Dat maakt het ontwerp van de keuken een stuk vrijer. Het zicht op de woonkamer blijft open en boven het kookeiland is ruimte voor bijvoorbeeld decoratieve verlichting. Bovendien sluit deze oplossing goed aan bij de trend van minimalistische keukens, waarin rustige lijnen en ononderbroken oppervlakken de boventoon voeren.
Er zijn ook praktische voordelen. Een goed gekozen afzuigsysteem helpt kookgeuren, vetdeeltjes en vocht te beperken. Er zijn modellen met luchtafvoer naar buiten en systemen die werken met recirculatie. Bij die laatste variant wordt de lucht door filters gereinigd en terug de keuken in geblazen. Dat biedt meer vrijheid bij de plaatsing van een kookeiland, omdat er geen afvoerbuis naar buiten nodig is.
Bij de keuze spelen ook het aantal kookzones, het formaat en de installatie een rol. Een kookplaat met geïntegreerde afzuiging neemt bijvoorbeeld extra ruimte in onder het werkblad, waardoor de indeling van laden en ovens aandacht verdient. Ook de elektrische aansluiting moet geschikt zijn voor het gekozen model.
Inbouwmagnetrons: een opgeruimd werkblad
Een tweede ontwikkeling die past bij de moderne keuken is de inbouwmagnetron. In plaats van een los apparaat op het aanrecht wordt de magnetron verwerkt in een hoge kast of apparatenwand. Zo blijft het werkblad vrij en ontstaat een rustig, samenhangend geheel.
De combimagnetron gaat nog een stap verder. Dit apparaat combineert de magnetronfunctie met ovenfuncties en vaak ook een grill. Sommige modellen bieden daarnaast stoommogelijkheden. Daarmee kun je uiteenlopende gerechten bereiden zonder verschillende apparaten nodig te hebben. Dat is vooral interessant in keukens waarin efficiënt gebruik van de beschikbare ruimte belangrijk is.
Ook de plaatsing draagt bij aan het gebruiksgemak. Een combimagnetron op een comfortabele werkhoogte is gemakkelijker te bedienen dan een apparaat dat laag onder het aanrecht staat. Afhankelijk van de keukenindeling kun je kiezen voor een compact model met een nishoogte van ongeveer 45 centimeter of een grotere uitvoering van ongeveer 60 centimeter. De beschikbare inbouwruimte en de gewenste inhoud bepalen welke variant het beste past.
Technologie die opgaat in het interieur
De combinatie van een kookplaat met geïntegreerde afzuiging en een inbouwmagnetron laat zien hoe de keuken verandert. Apparatuur wordt steeds meer onderdeel van het ontwerp, in plaats van een verzameling losse toestellen. Ook details dragen daaraan bij. Matte afwerkingen geven bijvoorbeeld een zachtere uitstraling dan glanzende oppervlakken, terwijl speciale coatings zichtbare vingerafdrukken kunnen helpen beperken.
Bij het kiezen van apparatuur blijft het belangrijk om verder te kijken dan het uiterlijk. Let bij de kookplaat op het geluidsniveau, de afzuigcapaciteit, het filteronderhoud en de benodigde ruimte onder het werkblad. Controleer bij een inbouwmagnetron de nismaten, ventilatievoorschriften en functies die je daadwerkelijk zult gebruiken. Informeer je goed voordat je tot aankoop overgaat. Bij Keukenloods bijvoorbeeld kun je verschillende uitvoeringen en afmetingen van kookplaten met afzuiging en inbouwapparatuur vergelijken.
De keuken van de toekomst hoeft niet voller te staan met apparaten. Juist door technologie slim te integreren, ontstaat een rustige en prettige ruimte om in te koken maar ook samen te eten of bezoek te ontvangen. Een open kookeiland zonder opvallende afzuigkap en een magnetron die netjes in de kastenwand verdwijnt, zijn een mooie combinatie van design en dagelijks comfort.
