Home | Trends | Kolen in een vaas. Sierkolen

Kolen in een vaas. Sierkolen zijn de trend

Je zou zweren dat het rozen zijn...

Ze zijn overweldigend mooi en... ze stinken. Naar kool. Het is de nieuwste bloementrend. Kolen in een vaas.

Toen ik ze voor de eerste keer zag, werd ik overrompeld door hun schoonheid. Het lijken wel rozen van suikergoed of marsepein. Bekijk je deze bloemen - of kolen, of moet ik zeggen: bloemkolen? - echter van dichtbij, dan zie je heel duidelijk dat het kooltjes zijn en zul je het bloemige parfum missen. Maar dat vind ik juist zo charmant. Schoonheid met een schoonheidsfoutje.

Want ruiken doen deze sierkooltjes, ook al hoeft dat niet altijd zo te zijn. Hoe verser, hoe minder lucht ze verspreiden. Mijn ervaring leert bovendien dat vooral geverfde sierkooltjes (de blauwe, roze en paarse varianten) sneller ruiken. Het helpt in ieder geval om het water vaak te verversen. Lees hieronder verder

Een voordeel is dat verwelken er niet bij is. De kooltjes worden op den duur wel wat minder mooi en fris maar zo snel als sierbloemen gaan ze toch niet achteruit. Ook de prijs is een voordeel. Een sierkooltje is veel minder duur dan een roos en is op zijn manier heel decoratief. De geverfde sierkooltjes zien er bijna antiek uit.

De meest bekende en geliefde sierkoolsoort is de Brassica (en dan vooral de Brassica oleracea acephala). De kool heeft vlezige, geaderde bladeren en doet een beetje aan bloemkool denken. De sierkooltjes staan heel bij als boeket op zich (zie de foto's hierboven), maar kunnen ook gemixt worden met andere bloemen.