Home | Trends | Alice Restaurant, Ginza, Tokyo

Dineren in Alice in Wonderland-sferen in Tokyo

Klokken, konijnen en serveerster in kostuum. 'Alice in Japan'

Klokken, konijnen, meisjes in kostuum, enorme pepermolens, mayonaise in een schoen met hak, een labyrint en gezichtsbedrog

Tijdens de Japan Fashion Week in Tokyo raakten we verzeild in een wonderbaarlijk restaurant: Alice's Adventures in Wonderland. Het restaurant is een mix van atmosferen uit 'Alice in Wonderland' van Lewis Carroll en van het Japanse Gothic & Lolita concept. Het resultaat is dat je je ogen niet gelooft als je uitstapt op de vijfde verdieping van de Taiyo Building in Ginza, de chiqueste shoppingstraat in Tokyo. (Foto: de menukaart van het restaurant 'Alice's Adventures in Wonderland')

De ingang heeft met teksten beschreven muren en is schaars verlicht. Een draaideur geeft toegang tot het labyrint maar niet voordat je bent verwelkomd door een meisje in een gotisch, - of liever: grotesk - kostuum met een scheef hoedje op haar hoofd. Het labyrint (met klok zoals we die uit Alice in Wonderland kennen) geeft toegang tot vele kleine eetkamertjes. In het hart van het restaurant is het plafond bedekt met speelkaarten en herkennen we de geblokte vloer. Lees hieronder verder

De serveersters zijn allemaal gotisch en lolita-achtig uitgedost en komen direct aansnellen als je de koperen bel op de eettafeltjes luidt. In een metershoge theekop zit een gezelschap aan de thee. Achterin het restaurant zien we nog eens drie magisch ingerichte aparte kamertjes. Het menu is een miniatuurkamertje. Een van de wanden kan worden uitgenomen en vormt de menukaart.

Leidraad voor de 'casual' Frans-Italiaanse keuken is het 'amuse-bouche'- concept: tientallen Japanse en Westerse appetizers in 'mondjesmaat' die naar hartelust kunnen worden gecombineerd met de kleurrijke cocktails of dessert in de vorm van de Cheshire Cat uit Alice in Wonderland. Op het etiket van de huiswijn prijkt een groot konijn (weet je het nog, uit het boek of de film?), de salade wordt geserveerd met een kaartje 'Eat Me' en de mayonaise lepel je uit een witte schoen met hak. Overal worden verjaardagen gevierd. De jarige en haar tafelgenoten (het merendeel van de gasten is hier vrouw) krijgen een haarband met konijnenoren opgezet en de taart met kaarsjes wordt geserveerd.

Maar het meest bijzonder vinden wij wel het gezichtsbedrog dat de aan elkaar grenzende kamertjes met semi-transparante gordijnen veroorzaken. Pas na een half uur komen we erachter dat de achterwand van het kamertje waar we zicht op hebben doorkijk geeft op een ander, achterliggend kamertje met een ander gezelschap. In het halfduister hebben we niet gezien dat de achterwand niet het beeld van het eerste kamertje weerspiegelde maar dat er eenzelfde kamertje achter zat, met precies eenzelfde tafel en precies eenzelfde lamp! Pas toen in het tweede kamertje een serveerstertje met een absurd grote pepermolen binnenkwam, ging er bij ons een licht op!

Restaurant Alice's Adventures in Wonderland (Fantasy Dining), Taiyo Building, 5e verdieping, Ginza, Tokyo (de Taiyo Building bevindt zich tegenover de Swarovski-boutique aan de chique winkelstraat Ginza en is daarom vrij gemakkelijk te vinden)

Klik hier om verder te gaan naar de fotogalerie