Kapsels, fashion en modetrends, kleding tips en make-up trends op Trendystyle
HOME KAPSELS BEAUTY FASHION LIEFDE HOROSCOOP CULINAIR LIFESTYLE MANNEN
 

Home | Lekkere recepten | De liefdeskeuken | Zabaglione: een krachtig afrodisiac

Zabaglione: krachtig afrodisiac

Een dessert dat gemakkelijk te bereiden is. Als je tenminste eieren - verse eieren - in huis hebt. Dan zet je hem (en jezelf) in een handomdraai deze warme lekkernij voor. En we zullen je nog iets verklappen: als dit geen afrodisiac is...! wil je het lustopwekkende effect versterken, serveer er dan nog een stukje chocolade bij of schaaf er wat chocola over.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 eierdooiers
  • 100 gram suiker
    50 gram marsala (een zoete Italiaanse wijn) of rum
  • 50 gram witte wijn

Bereiding

Verhit ruim water in een grote pan (voor au bain marie). Doe ondertussen de eierdooiers en de suiker in een klein pannetje (dat in de grote pan past) en klop de ingrediënten op tot een schuimende crème. Voeg dan de wijn en de marsala erbij, plaats het pannetje in het hete water en blijf kloppen tot je een dikke, schuimende massa hebt verkregen. Serveer het dessert onmiddellijk.


Ik ben Charlotte, fashion addict, make-up junk, globetrotter en oh ja… hoofdredactrice van Trendystyle. Via mijn kolom The Blonde Potato deel ik graag mijn passie voor de mooie dingen in het leven met jullie. Laten we vooral onze ervaringen uitwisselen!