MEER OP TRENDYSTYLE

Home | Lekkere recepten | Hoofdgerechten uit de creatieve keuken

Hoofdgerechten


Hoofdgerechten op basis van vlees of vis, gemakkelijk klaar te maken en lekker

Chinese rode eierenChinese rode eieren voor baby's geluk

In Hong Kong liepen we in een supermarkt tegen deze roodgekleurde eieren aan. Ze intrigeerden ons en we gingen op zoek naar het verhaal erachter... [Recept]

Gebakken sliptongGriekse moussaka

Deze kruidige Griekse ovenschotel heeft veel weg van de Italiaanse lasagne. In plaats van pasta gebruiken de Grieken aardappel-schijfjes en aubergines.... [Recept]

Schnitzel Schnitzel met cherrytomaatjes en rucola

Dit schnitzel recept komt uit Italië. De oorspronkelijke naam is 'cotoletta primavera' en dat betekent 'lentekotelet'. De Italianen hebben dit koteletgerecht vast zo genoemd omdat de combinatie met cherrytomaatjes en rucola... [Recept]


Riceberry rijstEen nieuwe oergezonde rijstsoort: Riceberry rijst

Het is altijd spannend als er nieuwe - en vooral oergezonde - voedingsmiddelen worden ontwikkeld en op de markt komen. Zoals een nieuwe rijstsoort uit... [Recept]

Dolmades uit Griekenland

Dolmades (druivenbladeren met rijst) kunnen worden gegeten als voorgerecht of als hoofdgerecht. De druivenbladeren hebben een ietwat zure smaak en zijn heerlijk in combinatie met rijst... [Recept]

Crêpes bakken Tajine van kip met gepekelde citroen en olijven

Heb jij ook wel eens heerlijk Marokkaans gegeten en zou je graag zelf eens een tajine gerecht klaarmaken? Probeer dan eens tajine van kip met gekonfijte citroen en olijven... [Recept]

Kip met limeKip met lime

De smaak van de limoen, van dezelfde familie als de citroen, is delicaat, exotisch en herinnert aan de zomerse nasmaak van Mexicaanse cocktails. In de keuken wordt de... [Recept]

Polenta met paddenstoelenPolenta met paddenstoelen

Vraag aan een Italiaan om een herfstig gerecht te noemen, en hij zal ongetwijfeld 'polenta con funghi' zeggen. Het gerecht wordt geassocieerd met wandelingen in de bergen, met paddestoelen... [Recept]

Ovenschotel Gevulde crêpes met roodlof en ricotta kaas (een light versie)

Gisteren hadden we zin in 'comfort food', een ovenschotel waar je warm en blij van wordt. Vorige week maakten we 'melanzane alla parmigiana' maar deze week wilden we iets lichters... [Recept]

Ovenschotel Comfort food. Ovenschotel met aubergines en Parmezaanse kaas

'Melanzane alla parmigiana' (letterlijk: Aubergines op z'n Parmezaans) is een Italiaans ovengerecht met aubergines, tomatensaus, mozzarellakaas en parmezaanse kaas... [Recept]

Schnitzel Dol op gestoofde courgettes

Ik ben dol op gestoofde courgettes. Ik zou dit bijgerecht wel elke dag kunnen eten. Dit is een heel eenvoudig oud-Italiaans recept van de grootvader van een vriend... [Recept]

Varkenshaaslapjes met salie Varkenshaaslapjes met gekookte ham en salie

Varkenshaaslapjes met gekookte ham en salie. Een gemakkelijk, snel en heel smakelijk vleesgerecht. Een welkome afwisseling op de klassieke biefstuk of gehaktbal... [Recept]

Crêpes bakken Crêpes bakken

Crêpes, of ook wel flensjes, zijn flinterdunne pannenkoeken. Ze vormen een perfecte basis voor zoete en hartige gerechten. Zo kun je ze bijvoorbeeld vullen en daarna in de oven afbakken. En het handige is dat je ze een paar... [Recept]

Italiaanse traiteur Diner van de Italiaanse traiteur

Luie zomeravonden…. Waarom zou je koken? Gebogen staan over een hete kookplaat en je uitsloven voor een warme dis die eigenlijk niemand echt eer zal aandoen 'omdat het te warm is'? [Recept]

Kruidenomelet Oma Anna's kruidenomelet

Een snel en gemakkelijk, maar vooral ook verfijnd recept voor een 'nostalgische' omelet die je in gedachten meeneemt naar de kruidentuin uit je kindertijd... [Recept]

Vietnamese lenterolletjesVietnamese lenterolletjes

Vietnamese lenterolletjes zijn niet alleen ontzettend lekker, ze zien er ook nog eens spectaculair uit. Maar laat je niet afschrikken door het aangezicht. Deze rolletjes zijn verbazingwekkend gemakkelijk om te maken... [Recept]

Gehaktballen in tomatensausGehaktballen met tomatensaus

'Wat eten we vandaag? Gehaktballen!' Hoe eenvoudig ook, het blijft gewoon lekker. Hier is een simpel recept voor gehaktballen met tomatensaus.... [Recept]

Gevulde paprika's

Gevulde paprika's uit de oven. Kleurig, lekker en boordevol vitamientjes. Weer eens wat anders dan de klassieke gehaktballen met een kleurige groente ernaast... [Recept]

Amandel kipfiletAmandel kipfilet

Een stukje kipfilet wordt bijzonder als je het op smaak brengt met een exotische amandelmix met kruiden. De mix is gemakkelijk zelf te maken. Weer eens iets anders... [Recept]

Flensjes ricotta en spinazieFlensjes met ricotta en spinazie in de oven

Soms is het heel rustgevend om wat meer tijd aan het eten te besteden (slow food - iedereen kent deze benaming inmiddels). Het is als tijd maken voor jezelf. Een verwennerij voor jou en je huisgenoten... [Recept]

CouscoussaladeCouscoussalade

Haal de natuur in huis met verse lenteuitjes, peterselie en koriander en verwerk deze geurige ingredienten in een heerlijke couscoussalade. Dek de tafel met een vrolijk.... [Recept]

Drie keer mozzarella

's Zomers schakelen we zonder enige moeite over op lichtere en frissere voedingsmiddelen als groenten en fruit, rijk aan vitaminen en mineralen. Gemakkelijk om klaar te maken... [Recept]

Sandwiches op z'n Italiaans

Een uiterst snel en simpel recept voor heerlijke casinowit sandwiches. Ideaal als tussendoortje of bij het aperitief. Perfect ook als je gasten hebt die tussen de middag een klein hapje... [Recept]

Gebakken sliptongGebakken sliptong

Ook als je denkt dat je niet kunt koken, dan kun je deze sliptong in boter klaarmaken. Ik bereidde dit gerecht voor mezelf en heb ervan genoten. Zelfs erna zat ik... [Recept]

Maaltijdsalade

Bij het woord 'salade' denk je vaak aan een smakeloos, flauw en triest bordje groen. Voer voor degenen die altijd en eeuwig op dieet zijn. Maar dat wordt anders als je de verse groenten... [Recept]

Meer recepten    
Toscaanse koolsoep Maaltijdsoep zuurkool Flensjes met radicchio
Kikkererwten soep Asperges Zomer dineetje
Bouillabaisse Asperges en mimosa Garnalen
Kaassoufflé Insalata caprese Feta-kaas uit de oven
Mosseltjes Kalfsoesters Kip met citroen
Varkenshaas Inktvis op z'n Sloveens Pizza-omelet
Zwaardvis Romige biefstuk Zalm in de oven
Kip met yoghurt Biefstukjes pizzaiola Kalfsvlees
Toast met mozzarella Linzen met curry Bruinebonensoep
Omelet met bloemen    

MEER OP TRENDYSTYLE

Op ADVERSUS. NIEUW COVERMODEL

Covermodel FERNANDA doet absoluut niet onder voor haar landgenote Gisele Bündchen!


Beauty
French manicure
5 Tips voor de perfecte French manicure

Backstage bij de catwalk show van Dsquared2 in Milaan kregen we een een aantal handige tips voor de perfecte French manicure.... [Beauty]



Modetrends
Modetrends winter 2015 2016
Preview modetrends herfst 2015. NIEUW!

Al benieuwd naar de modetrends voor het komende seizoen. Wij zijn erin gedoken. Bekijk de nieuwste collecties en doe alvast inspiratie op... [Mode trends]


Horoscoop van de maand
Horoscoop Steenbok Horoscoop Waterman Horoscoop Vissen Horoscoop Ram
Horoscoop Stier Horoscoop Tweelingen Horoscoop Kreeft Horoscoop Leeuw
Horoscoop Maagd Horoscoop Weegschaal Horoscoop Schorpioen Horoscoop Boogschutter

Modetrends
Winterjassen 2015

Gespot: lange jassen

De eerste dag van de Milan Fashion Week was het meteen overduidelijk: lange jassen zijn de trend voor het komende seizoen! [Streetstyle]

UP-TO-DATE MET DE TRENDYSTYLE NIEUWSBRIEF!
Modenieuws, streetstyle reportages, beautytrends, weetjes over liefde,
psychologie en je horoscoop... alles rechtstreeks in JOUW postvakje.