Home | Koken met passie en liefde | Chocoladehazelnootpasta

Snoezige torentjes van chocoladehazelnootpasta

Deze chocoladehazelnoottorentjes moeten wel een lieve glimlach op z'n gezicht toveren. Je slaat er een enorm goed figuur mee en natuurlijk doe je het voorkomen alsof je de hele middag voor hem in de keuken hebt gestaan. Verras hem met dit zoete hapje bij de thee, koffie of als dessert. Om elkaars vingers bij af te likken!

Ingrediënten

• 100 gram melkchocolade
• 3 theelepels chocoladehazelnootpasta
• 3 theelepels cointreau
• 80 gram boter
• poedersuiker
• 80 ml water
• bonbonpapiertjes (of ronde koekjes als basis)
• spuitzak met een gekartelde spuitmond

Bereiding

Smelt de chocolade au bain marie (of in een glazen kommetje in de magnetron). Verwarm ondertussen in een steelpannetje ongeveer 80 ml water. Voeg de nutella en de cointreau toe en roer alles goed door elkaar. Als het mengsel tegen de kook aanzit, haal je het pannetje van het vuur en voeg je de gesmolten chocolade toe. Vermeng de ingrediënten met elkaar en voeg daarna de boter toe. Als alles goed met elkaar versmolten is, is je basis voor deze zoete hapjes klaar. Laat de pasta nu tenminste twee uur in de ijskast opstijven. Als de pasta is ingedikt, maak je er met de spuitzak op de bonbonpapiertjes mooie pastatorentjes van. Laat de torentjes nog tenminste twee uur in de ijskast opstijven en serveer ze direct uit de ijskast, maar niet voordat je er met een zeefje poedersuiker overheen gestrooid hebt. Met dosis moet je ongeveer 15 tot 20 'torentjes' kunnen maken.

Tip: de torentjes eet je direct uit het bonbonpapiertje. Om het eten ervan te vergemakkelijken kun je de torentjes ook op ronde koekjes als basis serveren.