Home | Koken met passie en liefde | Slagroomtaartje

Slagroomtaartje

Voor een romantische dineetje hebben we een romantisch dessert voor je: een slagroomtaartje met vooral veel chocolade en room. Als dit taartje zijn hart niet doet smelten...

Ingrediënten

• 1 kant-en-klare taartbodem (liefst nogal hoog en luchtig)
• 100 gram slagroom
• 80 gram gianduia-crème (een Italiaanse chocoladecrème - nutella mag natuurlijk ook)
• 1 sinaasappel
• kersenlikeur
• poedersuiker
• cacao

Bereiding

Snijd uit de taartbodem twee ronde taartjes met een diameter van ongeveer 10 cm. Je kunt hiervoor het beste een kommetje gebruiken dat je voorzichtig in de taartbodem drukt. Met een mes snijd je dan langs het kommetje. Snijd elk taartje vervolgens voorzichtig in drie rondjes (je snijdt het taartje dus tweemaal horizontaal doormidden). Heb je geen hoge taartbodem kunnen vinden, dan kun je natuurlijk meerdere taartrondjes uit de bodem snijden en die later op elkaar stapelen.

Schenk een beetje kersenlikeur over ieder rondje. Doe er nu de gianduia-crème over en stapel de drie rondjes weer op elkaar. Bedek de bovenste laag van ieder taartje met slagroom (zonder suiker). Strooi er cacao over en garneer met een paar sinaasappelschijfjes.