granita's zijn ontzettend populair in italië. eigenlijk zjin
het waterijsjes. het ijs is fijngehakt en wordt in een glas geserveerd.
je hebt ze in alle smaken: citroen, aardbei, koffie, kersen of watermeloen,
zoals de granita waarvan we je hier het recept geven.
ingrediënten
ingrediënten
500 gram watermeloen (in kleine stukjes gesneden)
100 gram suiker
100 ml water
het sap van 1 citroen
bereiding
smelt voor deze granita (italiaans waterijs) op een laag vuur de suiker
in 100 ml water tot een stroperige massa. mix de watermeloen, de afgekoelde
suiker en het citroensap door elkaar. schenk het geheel in een glazen
schaal en laat deze ongeveer 2 uur in de vriezer afkoelen. meng het ijs
om het half uur door elkaar zodat het in kleine stukjes uit elkaar valt.
serveer in een mooi, hoog glas.
de artikelen en het beeldmateriaal op trendystyle zijn exclusief eigendom
van trendystyle en beschermd door auteursrecht.
trendystyle is een product van ciccicyber.com
copyright 2001-2008 - all rights reserved
