|
Home | Culinair | Voorgerechten
| Feta-salade met bosaardbeitjes
Feta-salade met bosaardbeitjes
Er is zoveel mogelijk in de keuken! Soms tover je met een simpel idee
of een ongebruikelijke combinatie weer eens iets heel anders op tafel.
Inspirerend voor de innerlijke mens, maar ook voor het oog. Met deze kleurige
en delicate salade waarin pittig met zoet wordt gecombineerd, haal je
de zomer in huis. En de geurige bosaardbeitjes parfumeren je keuken.
Ingrediënten
- slasoort(en) naar keuze
- feta-kaas
- 1 doosje blozende bosaardbeitjes
- balsamiekazijn
- olijfolie
- zout
Bereiding
Was en droog de sla. Snijd de fetakaas in grote blokken. Was de aardbeitjes
voorzichtig (zodat ze niet kapot gaan). Vermeng in een kom de olijfolie
met de azijn en het zout. Schep de sla en de feta erdoor en strooi de
aardbeitjes erover uit.
|
|
